Pane e cipolla
Cipolle a fuoco lento, olio extra vergine di oliva, un pizzico di sale, brodo di verdure, e vino. E poi pane da tostare su cui adagiare le cipolle cotte da spolverare con parmigiano e arricchire ancora con olio. Una ricetta antica, semplice e sofisticata allo stesso tempo. I profumi si possono avvertire già dal video, attraverso i colori della cipolla e la fragranza degli ingredienti.
Una ricetta tutta mediterranea.
Buon appetito!
Tempo di preparazione: 35 min.
Dosi per 4 persone
Livello di complessità: molto facile
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