Risotto con cavolo rapa

Il cavolo rapa è un ortaggio dal sapore molto particolare, a volte delicato, a volte più deciso e piccante. È croccante e nutriente, e cotto si sposa bene e con gusto con altri ingredienti. Il risotto con il cavolo rapa è davvero una ricetta sorprendente, unica e originale nel suo genere. Provare per credere!

Buon appetito con la nostra ricetta!

 

Tempo di preparazione: 50 min.

Dosi per 4 persone

Livello di complessità: facile

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